Fazenda da Quinta

A Cachaça da Quinta é o primeiro destilado brasileiro condecorado com a Grand Gold Medal, em duas décadas do consagrado Concours Mondial de Bruxelles, durante o Spirits Selection 2013, nesta data quando completaria 90 anos de existência. Honraria esta máxima concedida às melhores bebidas do mundo. E também, já recebeu outras inúmeras medalhas em inúmeros concursos. Sua fabricação é datada de 1923, na Fazenda da Quinta, fazenda esta adquirida nesta data por um migrante português, José Lourenço Alves. Localizada a duzentos e vinte metros de altitude, no distrito de Porto Novo do Cunha, sendo envelhecida em barris de amburana armazenada aproximadamente por um ano, além de barris de carvalho. O solo e clima são ideais para o cultivo da cana-de-açúcar, a fermentação e processamento do produto.